Alimentazione sostenibile

  • Docente: Prof.ssa Emanuela Cazzaniga
  • Livello: Principiante
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Programma Corso

Orario: giovedì ore 17.00 - Sett. - 2'00

Inizio: 18 aprile

Programma

CORSO: ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE (7 lezioni da 2 h, il giovedì dalle 17 alle 19)

 

Emanuela Cazzaniga

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18 aprile 2023

1- Conosciamo quello che mangiamo: gli alimenti di origine vegetale

 

9 maggio 2023

2- Conosciamo quello che mangiamo: gli alimenti di origine animale

 

Alessandra Bulbarelli

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16 maggio 2023

3- Piccole molecole del benessere

 

23 maggio 2023

4- Lo spreco alimentare

 

Laura Rizzi

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30 maggio 2023

5- I nutraceutici: cosa sono e perché utilizzarli

 

Paola Palestini

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6 giugno 2023

6- Il “novel food”

 

13 giugno 2023

7- I materiali a contatto con gli alimenti -MOCA-

Curriculum Docente

Prof.ssa Emanuela Cazzaniga

Corsi di questo docente

Nome Livello Data di rilascio
Alimentazione sostenibile 06.02.2024 08:49

Orario: giovedì ore 17.00 - Sett. - 2'00

Inizio: 18 aprile

Programma

CORSO: ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE (7 lezioni da 2 h, il giovedì dalle 17 alle 19)

 

Emanuela Cazzaniga

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18 aprile 2023

1- Conosciamo quello che mangiamo: gli alimenti di origine vegetale

 

9 maggio 2023

2- Conosciamo quello che mangiamo: gli alimenti di origine animale

 

Alessandra Bulbarelli

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16 maggio 2023

3- Piccole molecole del benessere

 

23 maggio 2023

4- Lo spreco alimentare

 

Laura Rizzi

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30 maggio 2023

5- I nutraceutici: cosa sono e perché utilizzarli

 

Paola Palestini

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6 giugno 2023

6- Il “novel food”

 

13 giugno 2023

7- I materiali a contatto con gli alimenti -MOCA-

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